| Цветная капуста, сырая | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 30 г |
| Руккола, сырая | 30 г |
| Подсолнечник-семя | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 8.1% | 1124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 18.4% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 12.1% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.344 мкг | 400 мкг | 16.8% | 15.2% | 594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 26% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.516 мг | 15 мг | 30.1% | 27.2% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 14.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9518 мг | 20 мг | 14.8% | 13.4% | 678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.6 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.1% | 688 г |
| Кальций, Ca | 86.43 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.8% | 1157 г |
| Магний, Mg | 61.65 мг | 400 мг | 15.4% | 13.9% | 649 г |
| Натрий, Na | 181.21 мг | 1300 мг | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25575 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 13% | 693 г |
| Хлор, Cl | 221.61 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.7% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 8.2% | 1102 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13.8% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.4488 мг | 2 мг | 22.4% | 20.3% | 446 г |
| Медь, Cu | 118.4 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 2.118 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3305 г |
| Селен, Se | 10.428 мкг | 55 мкг | 19% | 17.2% | 527 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53121 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.0183 мг | 12 мг | 8.5% | 7.7% | 1178 г |
Энергетическая ценность Салат Анастасия составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».