| Горох, лущеный (Варка) | 490 г |
| Вода | 1250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.6% | 1382 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20% | 667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 37.2% | 358 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 40.6% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 15.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 11.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 15.4% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.698 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.5% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7597 мг | 20 мг | 8.8% | 11.7% | 1137 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.6% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3027 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 9.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 102.87 мг | 1300 мг | 7.9% | 10.5% | 1264 г |
| Сера, S | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2178 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 10.9% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 158.26 мг | 2300 мг | 6.9% | 9.2% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 13.6% | 976 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 32% | 416 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 13.3% | 1001 г |
| Медь, Cu | 148.88 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 19.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 0.262 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 26718 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Фтор, F | 61.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6461 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 7.1% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый 10.02.2017 составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».