| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 173 г |
| Огурец маринованный | 122 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.5 мкг | 900 мкг | 36.8% | 42.8% | 271 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 40.4% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 43.54 мг | 500 мг | 8.7% | 10.1% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.171 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 6.9% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 4.299 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10% | 1163 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.276 мг | 20 мг | 16.4% | 19.1% | 611 г |
| Ниацин | 1.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3004 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2168 г |
| Натрий, Na | 97.03 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.7% | 1340 г |
| Сера, S | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 7% | 1673 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1553 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 43.7% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Медь, Cu | 30.28 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Молибден, Mo | 0.694 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 10086 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.666 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12110 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 5.6% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат зимний без заправки составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».