| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15.6% | 348 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 8.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 141.21 мг | 500 мг | 28.2% | 15.3% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.614 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.7% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6.4% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.175 мг | 15 мг | 27.8% | 15.1% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 11.867 мкг | 50 мкг | 23.7% | 12.8% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2035 мг | 20 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.04 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 75.26 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Натрий, Na | 89.82 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.7% | 1447 г |
| Сера, S | 103.82 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Хлор, Cl | 124.56 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 30.2% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 5.088 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.456 мкг | 55 мкг | 31.7% | 17.2% | 315 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7386 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | min 16.8 г | 28% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».