Мой здоровый рацион

Рецепт "Сгущенка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Сгущенка"

Финик 35 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 24 г
Мед пчелиный 9 г
Миндаль 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 13 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орех кешью, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Сгущенка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503.1 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 3.7% 531 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 13.1% 152 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.3% 600 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 6% 333 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 1% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 4% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.7% 1146 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 2.6% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 3% 664 г
Витамин В9, фолаты 23.232 мкг 400 мкг 5.8% 1.2% 1722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.107 мг 15 мг 27.4% 5.4% 365 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 4.1% 486 г
Витамин РР, НЭ 1.4595 мг 20 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Макроэлементы
Калий, K 695.1 мг 2500 мг 27.8% 5.5% 360 г
Кальций, Ca 76.31 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1310 г
Магний, Mg 224.43 мг 400 мг 56.1% 11.2% 178 г
Натрий, Na 132.58 мг 1300 мг 10.2% 2% 981 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 442 мг 800 мг 55.3% 11% 181 г
Хлор, Cl 190.03 мг 2300 мг 8.3% 1.6% 1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.087 мг 18 мг 28.3% 5.6% 354 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Марганец, Mn 1.4656 мг 2 мг 73.3% 14.6% 136 г
Медь, Cu 1517.17 мкг 1000 мкг 151.7% 30.2% 66 г
Молибден, Mo 0.349 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 20057 г
Селен, Se 13.236 мкг 55 мкг 24.1% 4.8% 416 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Цинк, Zn 4.0174 мг 12 мг 33.5% 6.7% 299 г

Энергетическая ценность "Сгущенка" составляет 503,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».