Мой здоровый рацион

Рецепт треска гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска гриль

Треска (Жарка) 500 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.5% 458 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6338 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 10.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Витамин В12, кобаламин 2.025 мкг 3 мкг 67.5% 57.4% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.418 мг 15 мг 22.8% 19.4% 439 г
Витамин Н, биотин 12.658 мкг 50 мкг 25.3% 21.5% 395 г
Витамин РР, НЭ 7.3797 мг 20 мг 36.9% 31.4% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 261.11 мг 2500 мг 10.4% 8.8% 957 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 2% 4275 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 5.5% 1536 г
Натрий, Na 82.44 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Сера, S 253.16 мг 1000 мг 25.3% 21.5% 395 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 19% 446 г
Хлор, Cl 208.86 мг 2300 мг 9.1% 7.7% 1101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3267 г
Йод, I 170.89 мкг 150 мкг 113.9% 96.9% 88 г
Кобальт, Co 37.975 мкг 10 мкг 379.8% 323% 26 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Медь, Cu 189.87 мкг 1000 мкг 19% 16.2% 527 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1383 г
Фтор, F 886.08 мкг 4000 мкг 22.2% 18.9% 451 г
Хром, Cr 69.62 мкг 50 мкг 139.2% 118.4% 72 г
Цинк, Zn 1.2911 мг 12 мг 10.8% 9.2% 929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска гриль составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».