Мой здоровый рацион

Рецепт яблочный пирог со стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочный пирог со стевией

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 170 г
Яблоки 600 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог со стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.5% 1000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1657 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 7.8% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.774 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14420 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1214 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4009 мг 20 мг 7% 5.3% 1428 г
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1201 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2% 3867 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2% 3883 г
Натрий, Na 42.42 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3065 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2698 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6997 г
Микроэлементы
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 8% 934 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2901 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 18.5% 406 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6211 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1271 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1484 г
Селен, Se 6.162 мкг 55 мкг 11.2% 8.4% 893 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25924 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный пирог со стевией составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».