Мой здоровый рацион

Рецепт конфетки из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфетки из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 100 г
Финики (Припускание) 100 г
Инжир сушеный (Припускание) 20 г
Изюм (Припускание) 30 г
Крупа пшено шлифованное 15 г
Кунжут, семя 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Мед пчелиный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Орех грецкий 10 г
Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфетки из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.4 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.2% 421 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 6.8% 384 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 9% 290 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 4.9% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 0.5% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 1.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.987 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.735 мг 15 мг 18.2% 4.8% 548 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3943 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7758 мг 20 мг 18.9% 4.9% 530 г
Ниацин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.62 мг 2500 мг 22.9% 6% 437 г
Кальций, Ca 257.47 мг 1000 мг 25.7% 6.7% 388 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5929 г
Магний, Mg 144.8 мг 400 мг 36.2% 9.5% 276 г
Натрий, Na 31.05 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4187 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3008 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 6.8% 386 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 4.136 мг 18 мг 23% 6% 435 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 5% 525 г
Марганец, Mn 0.6695 мг 2 мг 33.5% 8.8% 299 г
Медь, Cu 151.01 мкг 1000 мкг 15.1% 3.9% 662 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3063 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5159 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13414 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.631 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.995 г min 16.8 г 41.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.209 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность конфетки из сухофруктов составляет 382,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».