| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка на пару) | 200 г |
| Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Соус майонез со сметаной | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.4% | 559 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.633 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.806 мкг | 3 мкг | 60.2% | 45% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.159 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0928 мг | 20 мг | 30.5% | 22.8% | 328 г |
| Ниацин | 3.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1832 г |
| Натрий, Na | 209.23 мг | 1300 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Сера, S | 159.17 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 14.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.188 мг | 18 мг | 12.2% | 9.1% | 823 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 4.851 мкг | 10 мкг | 48.5% | 36.2% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2635 г |
| Медь, Cu | 210.27 мкг | 1000 мкг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.9% | 3857 г |
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9103 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Цинк, Zn | 2.5128 мг | 12 мг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Президентский Рост составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».