| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук порей | 140 г |
| Перец болгарский, сырой | 233 г |
| Чеснок луковица | 16 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Рис с овощами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.4% | 553 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.1 мкг | 900 мкг | 44.9% | 20.8% | 223 г |
| альфа Каротин | 3.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.47 мг | 5 мг | 49.4% | 22.8% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 7.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 207.42 мкг | 400 мкг | 51.9% | 24% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.54 мг | 90 мг | 27.3% | 12.6% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7947 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.76 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1922 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1691 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11556 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Литий, Li | 1.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5119 мг | 2 мг | 25.6% | 11.8% | 391 г |
| Медь, Cu | 151.35 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7% | 661 г |
| Селен, Se | 9.094 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.5281 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».