| Рыжик | 377 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 17.6% | 264 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.4% | 625 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.7% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.571 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.983 мг | 15 мг | 59.9% | 27.8% | 167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4826 мг | 20 мг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.91 мг | 2500 мг | 15% | 7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7380 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3384 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17615 г |
| Сера, S | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5385 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.091 мг | 18 мг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 25.71 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3890 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45147 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.828 г | min 16.8 г | 28.7% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жаренные рыжики составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».