| Филе куриное варёное | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Авокадо | 150 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Салат | 200 г |
| Редис | 70 г |
| Сметана 10,0% жирности | 25 г |
Варёное филе нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. У авокадо удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18.7% | 585 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 15% | 732 г |
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 10.6% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.8 мг | 500 мг | 10.6% | 11.6% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 16.5% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 21.4% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.7 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.3% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 13% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 13.2% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 6.157 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13.4% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 35.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7777 мг | 20 мг | 33.9% | 37% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.96 мг | 2500 мг | 11% | 12% | 909 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3320 г |
| Магний, Mg | 51.95 мг | 400 мг | 13% | 14.2% | 770 г |
| Натрий, Na | 13.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9380 г |
| Сера, S | 113.46 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.3% | 881 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 12.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 65.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1893 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 8.604 мкг | 10 мкг | 86% | 93.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1665 г |
| Медь, Cu | 129.47 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 14.1% | 772 г |
| Молибден, Mo | 2.706 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2587 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Фтор, F | 87.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4593 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.5% | 702 г |
| Цинк, Zn | 1.3901 мг | 12 мг | 11.6% | 12.7% | 863 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе. Калифорнийский салат составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».