Мой здоровый рацион

Рецепт Из огурца, цукини и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Из огурца, цукини и сладкого перца

Огурец, грунтовый 60 г
Цукини с кожурой, сырые 60 г
Перец красный сладкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из огурца, цукини и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 68.2% 764 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 75.5% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 20.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 20.3% 2535 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 5.2% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 17.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 60.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 19.8% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 92.63 мг 90 мг 102.9% 535.9% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 10.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 30.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 17.2% 3051 г
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 39.1% 1327 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 8.3% 6382 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 18.8% 2791 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 4.7% 11140 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 20.8% 2500 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 15678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 15.1% 3442 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.8% 7500 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 69.3% 750 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 44.8% 1161 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 43.8% 1186 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 2.6% 21021 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 32934 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 50000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 41.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 14.1% 3692 г

Энергетическая ценность Из огурца, цукини и сладкого перца составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».