| Индейка, цыплята для жарки, мясо и кожа, сырые | 250 г |
| Утка домашняя, только мясо, сырое | 250 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Vegeta Приправа для картофеля | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.1% | 404 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 23.59 мг | 500 мг | 4.7% | 2.7% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 12.3% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 9.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.54 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.2% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6839 мг | 20 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Бетаин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.63 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2603 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Натрий, Na | 264.44 мг | 1300 мг | 20.3% | 11.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 12.7% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.297 мг | 18 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1162 г |
| Медь, Cu | 194.29 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Селен, Se | 19.278 мкг | 55 мкг | 35.1% | 20% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.7627 мг | 12 мг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.232 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтельки уточки составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».