| Тыква | 1350 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Соль морская | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Масло Грецкого Ореха | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 34.8% | 741 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.5 мкг | 900 мкг | 34.2% | 88.1% | 293 г |
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 94.8% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 25.3% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 21.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.586 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.9% | 2152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 29.1% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 8.5% | 3049 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8666 мг | 20 мг | 4.3% | 11.1% | 2308 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257 мг | 2500 мг | 10.3% | 26.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.8% | 2664 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 12.1% | 2144 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24952 г |
| Сера, S | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4527 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 10.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 2.6% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 9.5% | 2707 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 31.7% | 815 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 8.2% | 3106 г |
| Медь, Cu | 225.32 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 58% | 444 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 114583 г |
| Фтор, F | 105.58 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.7% | 3789 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 6.7% | 3812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченная тыква составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».