| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 750 г |
| Бульон коричневый | 350 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 350 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Сахар рафинад | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Колбаса Варенка АТБ | 500 г |
| Колбасный фарш любительский | 420 г |
| Сыр российский | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Сырный соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Ликопин | 529.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.299 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 3.2% | 1294 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.719 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.4247 мг | 20 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.65 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 111.2 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Кремний, Si | 1.162 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2640 г |
| Натрий, Na | 370.14 мг | 1300 мг | 28.5% | 11.9% | 351 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Хлор, Cl | 149.49 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.7% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.9% | 1070 г |
| Медь, Cu | 44.69 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.3% | 1784 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.8% | 2291 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16992 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца 11,02,17 составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».