| Базилик, сушеный | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Шалфей, молотый | 1 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Углеводы | 60.8 г | 219 г | 27.8% | 9.9% | 360 г |
| Пищевые волокна | 39.5 г | 20 г | 197.5% | 70.3% | 51 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Зола | 10.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244 мкг | 900 мкг | 27.1% | 9.6% | 369 г |
| альфа Каротин | 16.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 10.6% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 30.375 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 49.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1091.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 8.9% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.58 мг | 1.8 мг | 32.2% | 11.5% | 310 г |
| Витамин В4, холин | 27.25 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.618 мг | 2 мг | 80.9% | 28.8% | 124 г |
| Витамин В9, фолаты | 275.75 мкг | 400 мкг | 68.9% | 24.5% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.01 мг | 90 мг | 34.5% | 12.3% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.701 мг | 15 мг | 38% | 13.5% | 263 г |
| гамма Токоферол | 3.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 798.4 мкг | 120 мкг | 665.3% | 236.8% | 15 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.495 мг | 20 мг | 22.5% | 8% | 445 г |
| Бетаин | 3.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1403.25 мг | 2500 мг | 56.1% | 20% | 178 г |
| Кальций, Ca | 1783.63 мг | 1000 мг | 178.4% | 63.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 396.75 мг | 400 мг | 99.2% | 35.3% | 101 г |
| Натрий, Na | 82.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 64.454 мг | 18 мг | 358.1% | 127.4% | 28 г |
| Марганец, Mn | 6.3337 мг | 2 мг | 316.7% | 112.7% | 32 г |
| Медь, Cu | 1052.75 мкг | 1000 мкг | 105.3% | 37.5% | 95 г |
| Селен, Se | 3.688 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.4% | 1491 г |
| Цинк, Zn | 4.2762 мг | 12 мг | 35.6% | 12.7% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 118.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность прованские травы составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».