Мой здоровый рацион

Рецепт "Кармашки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Кармашки"

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 20 г
Сыр эмментальский 100 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 150 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Кармашки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.3 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 9.6% 322 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.3% 231 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 4.9% 631 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 3.7% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 3.9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 6.4% 485 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4596 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 7.4% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.666 мкг 50 мкг 15.3% 4.7% 652 г
Витамин РР, НЭ 10.487 мг 20 мг 52.4% 16.2% 191 г
Макроэлементы
Калий, K 282.91 мг 2500 мг 11.3% 3.5% 884 г
Кальций, Ca 227.03 мг 1000 мг 22.7% 7% 440 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26549 г
Магний, Mg 73.48 мг 400 мг 18.4% 5.7% 544 г
Натрий, Na 610.87 мг 1300 мг 47% 14.5% 213 г
Сера, S 222.83 мг 1000 мг 22.3% 6.9% 449 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 10.7% 288 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1354 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3275 г
Кобальт, Co 9.205 мкг 10 мкг 92.1% 28.4% 109 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 2.5% 1236 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11667 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17915 г
Фтор, F 98.19 мкг 4000 мкг 2.5% 0.8% 4074 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 4.3% 724 г
Цинк, Zn 2.3685 мг 12 мг 19.7% 6.1% 507 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Кармашки" составляет 324,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».