| Латук зеленолистный, сырой | 230 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.4 мкг | 900 мкг | 35.4% | 51.8% | 283 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.362 мг | 5 мг | 47.2% | 69% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 812.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 90.53 мг | 500 мг | 18.1% | 26.5% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 16.7% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.735 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.1% | 1442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 23.1% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 11.5% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 13.5% | 1086 г |
| гамма Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.167 мкг | 50 мкг | 12.3% | 18% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 83.8% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8447 мг | 20 мг | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.1% | 2388 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2435 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5159 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4446 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 15.2% | 958 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 11.7% | 1253 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 68.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 14.9% | 980 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.7% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.4% | 1566 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12472 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57637 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.6% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.5082 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.837 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность латук с яйцом и помидором составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».