| Морская капуста сушеная (Припускание) | 50 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 53 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 5.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.775 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 8.922 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 12.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 67.27 мг | 500 мг | 13.5% | 13% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.24 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1625 мг | 20 мг | 10.8% | 10.4% | 925 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1301.23 мг | 2500 мг | 52% | 49.9% | 192 г |
| Кальций, Ca | 81.47 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1227 г |
| Магний, Mg | 252.58 мг | 400 мг | 63.1% | 60.6% | 158 г |
| Натрий, Na | 983.39 мг | 1300 мг | 75.6% | 72.6% | 132 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 17.5% | 551 г |
| Хлор, Cl | 44.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 25.312 мг | 18 мг | 140.6% | 134.9% | 71 г |
| Йод, I | 618.38 мкг | 150 мкг | 412.3% | 395.7% | 24 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 32% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Медь, Cu | 48.87 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 1.559 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4490 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.339 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.6% | 660 г |
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20736 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.482 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сушеной морской капусты, огурца с яйцом составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».