Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла

Фундук 125 г
Вода 125 г
Эритрит 30 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 16.2% 212 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9.1% 377 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 5% 697 г
Витамин В9, фолаты 27.869 мкг 400 мкг 7% 2.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.385 мг 15 мг 55.9% 19.2% 179 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.6885 мг 20 мг 13.4% 4.6% 744 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.54 мг 2500 мг 16.7% 5.7% 599 г
Кальций, Ca 82.01 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1219 г
Магний, Mg 105.74 мг 400 мг 26.4% 9.1% 378 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48872 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1277 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 7.6% 454 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.033 мг 18 мг 16.9% 5.8% 593 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 5.041 мкг 10 мкг 50.4% 17.3% 198 г
Марганец, Mn 1.722 мг 2 мг 86.1% 29.6% 116 г
Медь, Cu 459.26 мкг 1000 мкг 45.9% 15.8% 218 г
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5589 г
Фтор, F 47.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8342 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 20.5%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.721 г min 16.8 г 129.3% 44.5%
18:1 Олеиновая (ud) 21.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.787 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».