| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.1% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.7 мкг | 900 мкг | 74.2% | 267.9% | 135 г |
| бета Каротин | 4.007 мг | 5 мг | 80.1% | 289.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 17% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 18.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.6% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 100.4% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 89.5% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7667 мг | 20 мг | 3.8% | 13.7% | 2609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 36.5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.7% | 2632 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 20.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 8862 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 6978 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 19.5% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.6% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 15.5% | 2347 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 13% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 96.4% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 31.4% | 1154 г |
| Медь, Cu | 101.67 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 36.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 51.6% | 700 г |
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 41353 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.9% | 12630 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 45.8% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 10.1% | 3600 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса, моркови, капусты составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».