| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476.2 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.7% | 1206 г |
| Жиры | 48.7 г | 56 г | 87% | 18.3% | 115 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 2.7% | 767 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 2.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 113.23 мг | 500 мг | 22.6% | 4.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 2.5% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 1.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2.1% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.626 мг | 15 мг | 117.5% | 24.7% | 85 г |
| Витамин Н, биотин | 9.113 мкг | 50 мкг | 18.2% | 3.8% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6784 мг | 20 мг | 8.4% | 1.8% | 1192 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.1 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.7% | 3083 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3068 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 0.7% | 3185 г |
| Натрий, Na | 278.19 мг | 1300 мг | 21.4% | 4.5% | 467 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.7% | 1259 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 2.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 70.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 2.1% | 1017 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 1.3% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 9.5% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14815 г |
| Медь, Cu | 37.56 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 0.8% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Селен, Se | 14.301 мкг | 55 мкг | 26% | 5.5% | 385 г |
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16116 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5011 мг | 12 мг | 4.2% | 0.9% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 80.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.962 г | min 16.8 г | 89.1% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 115.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 476,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».