| Масло растительное, масло какао | 50 г |
| Кокосовая мука Nutiva | 20 г |
| Эритрит | 20 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 582.5 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1% | 1767 г |
| Жиры | 60.7 г | 56 г | 108.4% | 18.6% | 92 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 0.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 8.5% | 202 г |
| Вода | 0.5 г | 2273 г | 454600 г | ||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 0.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.273 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.1% | 12221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 1.1% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 1.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2193 мг | 20 мг | 1.1% | 0.2% | 9120 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.45 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.4% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10582 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 1.4% | 1222 г |
| Натрий, Na | 21.82 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5958 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 1.6% | 1068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 1.2% | 1491 г |
| Марганец, Mn | 0.9973 мг | 2 мг | 49.9% | 8.6% | 201 г |
| Медь, Cu | 289.45 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 5% | 345 г |
| Селен, Se | 6.727 мкг | 55 мкг | 12.2% | 2.1% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.7309 мг | 12 мг | 6.1% | 1% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 91.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 41.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.822 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.653 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 15.698 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.454 г | min 16.8 г | 92% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый шоколад на кокосовой основе составляет 582,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».