Мой здоровый рацион

Рецепт тесто пирожковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто пирожковое

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Яйцо куриное 60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сахар-песок 25 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто пирожковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.1% 638 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4265 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 4.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 49.516 мкг 400 мкг 12.4% 5.6% 808 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.777 мг 15 мг 18.5% 8.4% 540 г
Витамин Н, биотин 4.536 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1102 г
Витамин РР, НЭ 2.5589 мг 20 мг 12.8% 5.8% 782 г
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2391 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Кремний, Si 1.732 мг 30 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8874 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 2% 2242 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.6% 1000 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10619 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.97 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5906 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 6.9% 664 г
Марганец, Mn 0.5401 мг 2 мг 27% 12.3% 370 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1338 г
Молибден, Mo 6.441 мкг 70 мкг 9.2% 4.2% 1087 г
Селен, Se 5.172 мкг 55 мкг 9.4% 4.3% 1063 г
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9655 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 1.8% 2518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто пирожковое составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».