Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовые палочки с рисом и пак-чой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовые палочки с рисом и пак-чой

Рис белый вареный 100 г
Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец маринованный 200 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки с рисом и пак-чой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.6% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 6.4% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9278 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.9% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 11.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.8% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.765 мкг 400 мкг 4.7% 8.8% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 15.8% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 15.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8165 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2449 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.06 мг 2500 мг 2.5% 4.7% 4028 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 7.3% 2547 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 3.2% 6006 г
Натрий, Na 191 мг 1300 мг 14.7% 27.6% 681 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4454 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3265 г
Хлор, Cl 161.38 мг 2300 мг 7% 13.1% 1425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4800 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4376 г
Медь, Cu 9.19 мкг 1000 мкг 0.9% 1.7% 10881 г
Молибден, Mo 0.736 мкг 70 мкг 1.1% 2.1% 9511 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7832 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 24.6% 766 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки с рисом и пак-чой составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».