| Индейка, филе, сырое | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 16.2% | 249 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3585 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.187 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.563 мг | 15 мг | 37.1% | 15% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17794 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3869 мг | 20 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 100.68 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Натрий, Na | 272.94 мг | 1300 мг | 21% | 8.5% | 476 г |
| Сера, S | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4664 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Хлор, Cl | 380.88 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.7% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6.7% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.6% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10174 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.563 мкг | 55 мкг | 30.1% | 12.2% | 332 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41280 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 2.0819 мг | 12 мг | 17.3% | 7% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.113 г | min 16.8 г | 36.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.9% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки жареное составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».