Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Тыква (Варка со сливом) 0 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.4% 1413 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.22 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9479 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7284 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2746 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.95 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5214 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3586 г
Кремний, Si 17.241 мг 30 мг 57.5% 76.3% 174 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 4% 3314 г
Натрий, Na 126.8 мг 1300 мг 9.8% 13% 1025 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6940 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Хлор, Cl 196.81 мг 2300 мг 8.6% 11.4% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.5% 8780 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 14.5% 920 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 7.2% 1861 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3667 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.981 мкг 55 мкг 5.4% 7.2% 1845 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 65.85 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6074 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3601 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».