| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Творог Бабушкина Крынка обезжиренный | 220 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.7% | 583 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20664 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2795 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.864 мг | 15 мг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0415 мг | 20 мг | 5.2% | 2.3% | 1920 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.17 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.8% | 5928 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9398 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Натрий, Na | 17.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7536 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2739 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 2.3% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 23.51 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3152 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Медь, Cu | 31.32 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3193 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.184 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1061 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34996 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2847 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».