| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, сырая | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14.8% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 112.6 г | 2273 г | 5% | 9.4% | 2019 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 18.4% | 1023 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 119.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 10.9% | 1730 г |
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 17.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 4.3% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.3% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.179 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 9.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 10.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6732 мг | 20 мг | 13.4% | 25.1% | 748 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.52 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.3% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10020 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3552 г |
| Натрий, Na | 76.59 мг | 1300 мг | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5280 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 15.9% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 99.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 8.1% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 12.2% | 1540 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 21.5% | 871 г |
| Литий, Li | 9.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4008 г |
| Медь, Cu | 36.11 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.7% | 2769 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.2% | 3593 г |
| Никель, Ni | 1.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 48246 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47281 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на свином бульоне с овощами составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».