Мой здоровый рацион

Рецепт БургерШеф БигБургер точно 334гр. 10.02.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БургерШеф БигБургер точно 334гр. 10.02.2017

Булочки с Кунжутом 90 г
Котлета на бургер 150 г
Calve Кетчуп 10 г
Соус карри 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Огурец маринованный 11 г
Салат 11 г
Сыр плавленый, российский 20 г
Петрушка 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БургерШеф БигБургер точно 334гр. 10.02.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.3% 472 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2813 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 6.9% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 6.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.7% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 7.1031 мг 20 мг 35.5% 17.2% 282 г
Ниацин 3.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.12 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Натрий, Na 118.43 мг 1300 мг 9.1% 4.4% 1098 г
Сера, S 157.04 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 637 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 10.3% 473 г
Хлор, Cl 55.16 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 5.5% 885 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 19.6% 248 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4264 г
Медь, Cu 172.9 мкг 1000 мкг 17.3% 8.4% 578 г
Молибден, Mo 0.925 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7568 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 61.87 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6465 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 2.3431 мг 12 мг 19.5% 9.5% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.644 г min 16.8 г 21.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность БургерШеф БигБургер точно 334гр. 10.02.2017 составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».