| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 19.4% | 458 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 21.2% | 420 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 18.9% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.689 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.273 мкг | 3 мкг | 75.8% | 67.4% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 19.4% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7957 мг | 20 мг | 24% | 21.4% | 417 г |
| Ниацин | 1.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.39 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 114.47 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Магний, Mg | 56.89 мг | 400 мг | 14.2% | 12.6% | 703 г |
| Натрий, Na | 61.61 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Сера, S | 211.17 мг | 1000 мг | 21.1% | 18.8% | 474 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 22.6% | 393 г |
| Хлор, Cl | 160.98 мг | 2300 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Йод, I | 57.39 мкг | 150 мкг | 38.3% | 34.1% | 261 г |
| Кобальт, Co | 29.356 мкг | 10 мкг | 293.6% | 261.2% | 34 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Медь, Cu | 130.68 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.7% | 765 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.8% | 1848 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 52.46 мкг | 50 мкг | 104.9% | 93.3% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.5814 мг | 12 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.341 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность сибас с овощами составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».