| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Органические кислоты | 25.3 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.6% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 102.81 мг | 500 мг | 20.6% | 10.3% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.3% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.144 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 7.827 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.9% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4803 мг | 20 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.15 мг | 2500 мг | 4% | 2% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2849 г |
| Кремний, Si | 1.574 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1906 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3742 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Сера, S | 86.86 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Хлор, Cl | 446.24 мг | 2300 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 20.9% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 7.3% | 689 г |
| Медь, Cu | 74.36 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 8.197 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.767 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.6% | 431 г |
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15026 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6684 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яйцом составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».