| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 187 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 50 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 45 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 13 г |
Курицу порезать на небольшие кусочки, выложить на а\п сковороду, налить немного воды, начать тушение. Добавить брокколи и шампиньоны, посолить, накрыть крышкой и тушить до готовности. Натереть сыр. Отварить любые макароны. За пару-тройку минут до готовности курицы добавить сливки, посыпать приправкой (у меня Прованские травы), накрыть крышкой и потушить так же на медленном огне. Смешать макароны, курицу и посыпать сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 21.6% | 524 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 14.4% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.105 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 5.7% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 14% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7416 мг | 20 мг | 38.7% | 43.8% | 258 г |
| Ниацин | 6.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.68 мг | 2500 мг | 13.9% | 15.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3346 г |
| Магний, Mg | 53.57 мг | 400 мг | 13.4% | 15.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 41.55 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9990 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 20.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 100.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Медь, Cu | 50.91 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.8% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11% | 1029 г |
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15068 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 38.7% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 7.9% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с курицей, брокколи и шампиньонами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».