| Арахис, все виды, жаренный без масла, с солью | 75 г |
| Вода | 40 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.5 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.8% | 531 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 15.5% | 166 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 1.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.4% | 400 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.384 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 4.5% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 1.7% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 4.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.08 мкг | 400 мкг | 21.8% | 5.6% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.173 мг | 15 мг | 34.5% | 8.9% | 290 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1273 мг | 20 мг | 40.6% | 10.4% | 246 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.29 мг | 2500 мг | 16.3% | 4.2% | 614 г |
| Кальций, Ca | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2282 г |
| Магний, Mg | 107.94 мг | 400 мг | 27% | 6.9% | 371 г |
| Натрий, Na | 1027.64 мг | 1300 мг | 79% | 20.3% | 127 г |
| Сера, S | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Фосфор, P | 217.8 мг | 800 мг | 27.2% | 7% | 367 г |
| Хлор, Cl | 955.49 мг | 2300 мг | 41.5% | 10.7% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 2.4% | 1090 г |
| Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Марганец, Mn | 1.2993 мг | 2 мг | 65% | 16.7% | 154 г |
| Медь, Cu | 416.14 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 10.7% | 240 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.6% | 3977 г |
| Селен, Se | 4.525 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.1% | 1215 г |
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9553 г |
| Цинк, Zn | 2.007 мг | 12 мг | 16.7% | 4.3% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.736 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.468 г | min 16.8 г | 104% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.5% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганская сметана составляет 389,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».