| Ребра, баранина, Австралия, мясо и жир, обрезь до 1/8 жира, сырая | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 700 г |
| Вина полудесертные | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.383 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.87 мкг | 3 мкг | 29% | 15.7% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14793 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9393 мг | 20 мг | 14.7% | 8% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.77 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4710 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Натрий, Na | 122.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4029 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 137.63 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 0.236 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29661 г |
| Селен, Se | 3.706 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.6% | 1484 г |
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34335 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.6689 мг | 12 мг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность козьи рёбра тушенные с луком и вином составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».