| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Чим-чим для капусты | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 7.6% | 2431 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.3% | 5696 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3% | 6207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.336 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 22% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4373 мг | 20 мг | 2.2% | 4.1% | 4574 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.23 мг | 2500 мг | 13.9% | 25.6% | 718 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4726 г |
| Магний, Mg | 48.98 мг | 400 мг | 12.2% | 22.5% | 817 г |
| Натрий, Na | 149.75 мг | 1300 мг | 11.5% | 21.2% | 868 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15798 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 5.5% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.446 мг | 18 мг | 46.9% | 86.5% | 213 г |
| Йод, I | 211.28 мкг | 150 мкг | 140.9% | 260% | 71 г |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.4% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Медь, Cu | 12.67 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7893 г |
| Фтор, F | 60.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6619 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.027 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 44444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».