Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей с шампиньонами

Овощи для жарки с шампиньонами" Лента" 400 г
Соль сванская 2 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 11% 855 г
Вода 127.7 г 2273 г 5.6% 5.2% 1780 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В9, фолаты 0.515 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин РР, НЭ 0.0916 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21834 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.72 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 14952 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6930 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21382 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8163 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9709 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 2.4 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12238 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.0458 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь овощей с шампиньонами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».