| Желатин пищевой | 24 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 280 г |
| Творог Домик в деревне 0% | 398 г |
| Йогурт домашний | 237 г |
| Мед пчелиный | 122 г |
| Яичный белок куриный | 160 г |
150 мл лимонного сока и воды смешать и добавить желатин. Варить до растворения. Смешать творог, йогурт и мед. Взбить белки. В творог добавить желатин, ввести всю смесь в белки. В холодильник на 8 часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.9% | 864 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.5% | 2305 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 13.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.121 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 21.7% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 3.861 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1351 мг | 20 мг | 10.7% | 13.7% | 937 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.75 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.7% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 79.29 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.1% | 1261 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2909 г |
| Натрий, Na | 50.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 5% | 2585 г |
| Сера, S | 99.06 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.7% | 1009 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 14.2% | 899 г |
| Хлор, Cl | 81.43 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.2% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Медь, Cu | 65.86 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.5% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 3.923 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1784 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.876 мкг | 55 мкг | 18% | 23.1% | 557 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10111 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовый чизкейк составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».