Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл (семга, огурец, сыр творожный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл (семга, огурец, сыр творожный)

Крупа рисовая 59 г
Семга "Дивный берег" 32 г
Огурец, грунтовый 20 г
Творожный сыр "Хохланд" 14 г
Нори 1 г
Способ приготовления

1 ролл - 126 г рис350/820

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл (семга, огурец, сыр творожный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.2% 809 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.9% 862 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.8% 620 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.4% 10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 37.48 мг 500 мг 7.5% 3.2% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.532 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2806 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5929 мг 20 мг 8% 3.4% 1256 г
Макроэлементы
Калий, K 69.21 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3612 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Кремний, Si 46.825 мг 30 мг 156.1% 65.9% 64 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1561 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4643 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14678 г
Микроэлементы
Бор, B 56.2 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1595 г
Марганец, Mn 0.6139 мг 2 мг 30.7% 13% 326 г
Медь, Cu 132.94 мкг 1000 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 3998 г
Селен, Se 7.118 мкг 55 мкг 12.9% 5.4% 773 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15320 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1717 г

Энергетическая ценность Ролл (семга, огурец, сыр творожный) составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».