Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Вода 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 700 г
Манка из Твердой Пшеницы [Шебекинские] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.1% 2380 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5960 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.9% 1837 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 4.7% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.431 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11658 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 13.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2277 г
Витамин РР, НЭ 0.549 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3643 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.2 мг 2500 мг 4% 5.8% 2495 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 11.2% 1297 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4474 г
Натрий, Na 34.58 мг 1300 мг 2.7% 3.9% 3759 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 2.9% 4950 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 10.6% 1363 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2427 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 8% 1821 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 11891 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 7.1% 2040 г
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 3.6% 4006 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9272 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».