Мой здоровый рацион

Рецепт добавка к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты добавка к спагетти

Лук порей 200 г
Кабачок 150 г
фарш домашний 300 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Масло горчичное 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "добавка к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.6% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 16.8% 790 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 16.6% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 5.3% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 14.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 14.392 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2779 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 15.8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 21.2% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4803 г
Витамин РР, НЭ 3.8706 мг 20 мг 19.4% 25.7% 517 г
Ниацин 2.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.96 мг 2500 мг 11% 14.6% 906 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3057 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 9.2% 1454 г
Натрий, Na 40.49 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3211 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 8.5% 1564 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 16.8% 790 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 1.3% 9897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 9% 1462 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6787 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 55.8% 238 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1522 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 11.3% 1170 г
Никель, Ni 2.874 мкг ~
Олово, Sn 14.53 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8701 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 17.4% 766 г
Цинк, Zn 0.9525 мг 12 мг 7.9% 10.5% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность добавка к спагетти составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».