| Печень индейки (Варка) | 470 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.4% | 344 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.9% | 304 г |
| Вода | 152 г | 2273 г | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 176.57 мг | 500 мг | 35.3% | 13.9% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 6% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 7.5% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.195 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9389 мг | 20 мг | 44.7% | 17.6% | 224 г |
| Ниацин | 2.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4946 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Натрий, Na | 539.62 мг | 1300 мг | 41.5% | 16.3% | 241 г |
| Сера, S | 317.46 мг | 1000 мг | 31.7% | 12.5% | 315 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 8.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 920.95 мг | 2300 мг | 40% | 15.7% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.647 мг | 18 мг | 20.3% | 8% | 494 г |
| Кобальт, Co | 19.257 мкг | 10 мкг | 192.6% | 75.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Медь, Cu | 111.64 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Молибден, Mo | 38.324 мкг | 70 мкг | 54.7% | 21.5% | 183 г |
| Селен, Se | 89.935 мкг | 55 мкг | 163.5% | 64.3% | 61 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 11% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.1203 мг | 12 мг | 26% | 10.2% | 385 г |
Энергетическая ценность печень индейки отварная моя составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».