Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Спагетти отварные 14.12.2016 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.5% 538 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 8.2% 627 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 841 г
Витамин В4, холин 123.33 мг 500 мг 24.7% 12.6% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 6.6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.8% 1345 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3% 1726 г
Витамин Н, биотин 9.257 мкг 50 мкг 18.5% 9.4% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8476 мг 20 мг 14.2% 7.2% 702 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.79 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2694 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 2% 2508 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 2% 2498 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Натрий, Na 850.16 мг 1300 мг 65.4% 33.3% 153 г
Сера, S 100.96 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 990 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 7.2% 707 г
Хлор, Cl 1300.96 мг 2300 мг 56.6% 28.8% 177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 5.2% 977 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1663 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 25.8% 197 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Медь, Cu 266.59 мкг 1000 мкг 26.7% 13.6% 375 г
Молибден, Mo 8.584 мкг 70 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Селен, Se 13.586 мкг 55 мкг 24.7% 12.6% 405 г
Фтор, F 137.31 мкг 4000 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.584 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.706 г min 16.8 г 22.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».