Мой здоровый рацион

Рецепт Амлет запеченый 10.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амлет запеченый 10.02.17

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 17 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет запеченый 10.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11% 691 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 23% 329 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 16.8% 449 г
Витамин В4, холин 222.84 мг 500 мг 44.6% 33.7% 224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 17.7% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 11.6% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 14.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин Н, биотин 18.007 мкг 50 мкг 36% 27.2% 278 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 14.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.2566 мг 20 мг 16.3% 12.3% 614 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.01 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Кальций, Ca 67.94 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1472 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2890 г
Натрий, Na 437.74 мг 1300 мг 33.7% 25.5% 297 г
Сера, S 161.2 мг 1000 мг 16.1% 12.2% 620 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 16.5% 460 г
Хлор, Cl 636.25 мг 2300 мг 27.7% 20.9% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 10% 758 г
Йод, I 17.7 мкг 150 мкг 11.8% 8.9% 847 г
Кобальт, Co 9.951 мкг 10 мкг 99.5% 75.2% 100 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4292 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1129 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 9.7% 778 г
Селен, Se 28.132 мкг 55 мкг 51.1% 38.6% 196 г
Фтор, F 106.07 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3771 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1220 г
Цинк, Zn 1.0502 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.4 г min 16.8 г 26.2% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Амлет запеченый 10.02.17 составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».