| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 42 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Масло оливковое | 51 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 50 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 5 г |
| Вода | 1500 г |
Порезать все некрупно, залить 1.5 воды. В это время жарить лук на масле 3 минуты. Добавить в суп, который ннадо варить 15-20 минут. В конце сбрызнуть лимонным соком и, если есть желание, долить полчашки сливок и добавить специй по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 44.5% | 613 г |
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 47.8% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 6.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.37 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3% | 9153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 15.8% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 6% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 15.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4615 мг | 20 мг | 2.3% | 6.3% | 4334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.57 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.3% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5110 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 7.4% | 3663 г |
| Натрий, Na | 12.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10735 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9940 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 5.5% | 4932 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 41.8% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 15.8% | 1714 г |
| Медь, Cu | 43.96 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 12% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.6% | 1765 г |
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Фтор, F | 65.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6109 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 16.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6749 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп по доктору Брэггу составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».