Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 250 г
масло сливочное несоленое Gay Lea (Канада) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 5.6% 481 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 11.6% 234 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.2% 839 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12857 г
Лютеин + Зеаксантин 5.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.316 мкг 400 мкг 6.6% 1.8% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 5.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 1.9% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2368 мг 20 мг 11.2% 3% 894 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.89 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2980 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2435 г
Натрий, Na 116.58 мг 1300 мг 9% 2.4% 1115 г
Сера, S 102.92 мг 1000 мг 10.3% 2.8% 972 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 3.9% 697 г
Хлор, Cl 53.8 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3689 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 2.5% 1068 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 2.8% 984 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1425 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 1.4% 1943 г
Селен, Se 23.948 мкг 55 мкг 43.5% 11.8% 230 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26720 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.593 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 4.805 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.561 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.585 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 369,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».