Вода | 1000 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 166 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 132 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 270 г |
Картофель (Варка без слива) | 939 г |
Соевый, соус, из сои, (tamari) | 30 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
Хрен корень | 25 г |
Кабачок (Варка без слива) | 40 г |
Перец красный сладкий (Варка без слива) | 10 г |
Перец жгучий красный (Варка без слива) | 5 г |
Чеснок, сырой | 10 г |
Огурец соленый (Пассерование) | 160 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.9% | 2303 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 19.5% | 824 г |
альфа Каротин | 0.07 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 19.7% | 817 г |
бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.446 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3521 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.8% | 1379 г |
Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7902 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 10.2% | 1582 г |
Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9661 мг | 20 мг | 9.8% | 15.8% | 1017 г |
Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.1 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.6% | 919 г |
Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 2002 г |
Натрий, Na | 136.16 мг | 1300 мг | 10.5% | 17% | 955 г |
Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6057 г |
Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 357.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 54.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 51.9% | 312 г |
Литий, Li | 28.519 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2096 г |
Медь, Cu | 70.89 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.5% | 1411 г |
Молибден, Mo | 4.199 мкг | 70 мкг | 6% | 9.7% | 1667 г |
Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 216.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
Фтор, F | 52.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7639 г |
Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.2% | 766 г |
Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3542 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.287 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
Валин | 0.193 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
Лизин | 0.343 г | ~ | |||
Метионин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
Треонин | 0.162 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.144 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
Пролин | 0.154 г | ~ | |||
Серин | 0.163 г | ~ | |||
Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 17.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность азу по татарски составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».