Мой здоровый рацион

Рецепт Икра грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра грибная

Грибы сушеные 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.7% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 23.9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23406 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 10.1% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.266 мг 15 мг 15.1% 21.1% 662 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин РР, НЭ 7.3086 мг 20 мг 36.5% 51% 274 г
Макроэлементы
Калий, K 33.23 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7523 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16978 г
Магний, Mg 2.66 мг 400 мг 0.7% 1% 15038 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8104 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 2% 7207 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48421 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 1.1% 11842 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 13.3% 1054 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4577 г
Медь, Cu 16.14 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6196 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7435 г

Энергетическая ценность Икра грибная составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».