| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 20.1% | 308 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 12.8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 16.1% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.195 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8724 мг | 20 мг | 24.4% | 15.1% | 410 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7168 г |
| Кремний, Si | 0.216 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1492 г |
| Натрий, Na | 66.11 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1966 г |
| Сера, S | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26455 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 15.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Медь, Cu | 156.76 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.7% | 638 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10355 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.973 мкг | 55 мкг | 52.7% | 32.7% | 190 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 2.2324 мг | 12 мг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.683 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.922 г | ~ | |||
| Лизин | 2.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.344 г | ~ | |||
| Глицин | 1.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра индейки в муке обжареные составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».